গ্রাহকের অনুরোধ
2021 সালে, কিংডাও, শানডং থেকে একটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগের একটি সম্পূর্ণ সেট খুঁজে বের করতে হবেযৌগিক রস এবং জ্যাম উত্পাদন লাইনঅল্প সময়ের মধ্যে একাধিক জটিল উপকরণ প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম। প্রক্রিয়াজাত করা সমাপ্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে: প্রতি মাসে 100,000 বোতল ফলের পেস্ট (ঘনবদ্ধ রস), 100,000 বোতল জ্যাম এবং 100,000 ব্যাগ ফল ও উদ্ভিজ্জ রস।
গ্রাহক ব্যথা পয়েন্ট
- তাজা নাশপাতি, হাথর্নস, তুঁত, ব্লুবেরি, ইত্যাদি সহ জটিল বৈশিষ্ট্য সহ বিভিন্ন উপাদান প্রক্রিয়া করার প্রয়োজনের কারণে - আসল সজ্জা, এনএফসি (ঘন থেকে নয়) জুস, ফলের ঘনীভূত রস এবং জ্যাম, এই সমস্ত উত্পাদন প্রয়োজনের জন্য সমগ্র উত্পাদন লাইন অবশ্যই সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে।
- আঁটসাঁট প্রকল্পের সময়সূচী: উত্পাদন পরিকল্পনা থেকে লেবেলিং এবং কোডিং পর্যন্ত উত্পাদন কাজগুলি নির্ধারিত হিসাবে সম্পন্ন করা যেতে পারে কিনা তা নিয়ে উদ্বেগ ছিল।
- এন্টারপ্রাইজের কর্মচারীদের সরঞ্জাম পরিচালনায় পেশাদার অভিজ্ঞতার অভাব ছিল।
তাড়া সমাধান
- গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে, উৎপাদন ক্ষমতা চাহিদা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা হয়েছিল। বিভিন্ন উপকরণের জন্য, চেজ ইঞ্জিনিয়াররা চারটি উত্পাদন প্রক্রিয়া ডিজাইন করেছেন। গ্রাহকের সাথে ফ্লো চার্ট যোগাযোগ এবং অপ্টিমাইজ করার পরে, এটি নিশ্চিত করা হয়েছিল যে প্রক্রিয়াগুলি উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে।
- গ্রাহকের দ্বারা প্রদত্ত কর্মশালার অঙ্কনের উপর ভিত্তি করে, প্রকৌশলীরা সরঞ্জাম বিন্যাস পরিকল্পনা জারি করেন। নকশা পর্বের সময়, স্থানের ব্যবহার এবং সরঞ্জামগুলির মসৃণ অপারেশন উভয়কেই অপ্টিমাইজ করার প্রচেষ্টা করা হয়েছিল।
- সাংহাই চেজের পেশাদার প্রকৌশলী রয়েছে যারা গ্রাহকের জন্য সাইটে ইনস্টলেশন এবং অপারেশন প্রশিক্ষণ পরিষেবাগুলি- প্রদান করে, নিশ্চিত করে যে গ্রাহক সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইনের অপারেশন দক্ষতা সম্পূর্ণরূপে আয়ত্ত করে।
প্রকল্প অনুসরণ-আপ
গ্রাহকের মহাব্যবস্থাপক ঝাং চেজের উচ্চমানের সরঞ্জাম এবং পেশাদার পরিষেবাগুলিকে অত্যন্ত স্বীকৃত করেছেন, উল্লেখ করেছেন যে এন্টারপ্রাইজটি ভবিষ্যতে সাংহাই চেজের সাথে একটি দীর্ঘ-সমবায় সম্পর্ক স্থাপন করবে৷
