ভূমিকা
আমাদের আপডেটেড এবং সূক্ষ্ম প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির কারণে, আমরা বিশ্বের অনেক দেশে গাজর প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি, সরঞ্জাম এবং সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াকরণ লাইন সরবরাহ করেছি। চূড়ান্ত পণ্য হতে পারে পিউরি, ঘনীভূত রস, শিশুর খাবার এবং প্রাকৃতিক তাজা রস। আমরা একটি সম্পূর্ণ গাজর ভেজিটেবল প্রসেসিং লাইন বা একক সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারি, পরামর্শ করতে স্বাগত জানাই।
আমরা সম্পূর্ণ গাজর ভেজিটেবল প্রসেসিং লাইন ডিজাইন, উত্পাদন এবং সরবরাহ করি যার মধ্যে রয়েছে:
- রিসিভিং, ওয়াশিং এবং সর্টিং সিস্টেম
- প্রি-কুকিং এবং পিলিং সিস্টেম
- নিষ্পেষণ এবং পরিশোধন সিস্টেম
- পতনশীল ফিল্ম ইভাপোরেটর সিস্টেম
- UHT জীবাণুমুক্তকরণ এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেম
বৈশিষ্ট্য
যেহেতু আমরা আমাদের গাজর ভেজিটেবল প্রসেসিং লাইনের উন্নতি চালিয়ে যাচ্ছি, তাই এর অতুলনীয় কর্মক্ষমতা রয়েছে।
1. কাস্টমাইজড: 20 টন/দিন-1000 টন/দিন উপলব্ধ।
2. আমাদের নিম্ন-তাপমাত্রা বাষ্পীভবন প্রযুক্তি গাজর পণ্যের গুণমান উন্নত করতে পারে৷
3. আমাদের সরঞ্জামগুলি একটি শক্তি সাশ্রয়ী নকশা গ্রহণ করে-, যাতে কম শক্তি খরচ এবং পরিবেশ সুরক্ষার বৈশিষ্ট্য রয়েছে৷
4. উচ্চ স্থিতিশীলতা এবং কম ব্যর্থতার হারের সুবিধা সহ আমাদের সমস্ত অংশ বিশ্বের বিখ্যাত ব্র্যান্ডগুলি থেকে-৷
গাজর সবজির রস প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি:
ধোয়া এবং বাছাই
গাজর ওয়াশিং বাছাই লাইন |
গাজরের রস প্রক্রিয়াকরণ মেশিন |
--গাজর কেস, বিন, ব্যাগ বা প্রচুর পরিমাণে গাছকে খাওয়ানো হয়। একটি ব্যাপক ধোয়া অপরিহার্য, কারণ পণ্যের সাথে প্রচুর পরিমাণে কাদা এবং পাথর একসাথে পরিবহন করা যেতে পারে।
-- বর্জ্য এবং বালি নীচে ডুবে যায় এবং আমাদের বিশেষ নকশা দ্বারা নিষ্কাশন করা হয়, ব্রাশ ওয়াশারটি কন্দ প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি প্রযুক্তি অনুসারে ডিজাইন এবং উত্পাদিত হয়। গাজরের উপরিভাগ পরিষ্কার করা হয় ঘূর্ণায়মান ব্রাশ করে এবং জল স্প্রে করে, এদিকে, গাজরগুলিকে ধীরে ধীরে ব্রাশ ঘোরানোর মাধ্যমে সামনের দিকে নিয়ে যাওয়া হয়।
- চূড়ান্ত পণ্যের সর্বোত্তম মানের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, পচা এবং অপরিপক্ক ফলগুলি অবশ্যই ফেলে দিতে হবে। চেজ সার্বজনীন বাছাই লাইন দক্ষতার সাথে ফল পরিদর্শন করার অনুমতি দেয়, অপারেটরদের দৃষ্টির অধীনে তাদের ধীরে ধীরে পরিবাহক ঘোরানো করে।
--মেশিনটি একটি বর্জ্য পরিবহন ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত, বর্জ্য সরাসরি ট্যাঙ্কে পাঠায়।
রান্না এবং কাটা
গাজর Precooking মেশিন |
গাজরের রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন |
- ট্রিটমেন্ট লাইনে যাওয়ার আগে ধুয়ে এবং খোসা ছাড়ানো গাজর কাটা হয়। কাটার মাত্রা প্রয়োজনীয় নিষ্কাশন (পিউরি বা চাপা রস) এর উপর নির্ভর করে। কাটা গাজর একটি কুকারে গরম করা হয় যাতে ফাইবার নরম হয় এবং ফলস্বরূপ সর্বাধিক রস পাওয়া যায়।
পিউরি নিষ্কাশন এবং পরিশোধন
গাজরের জুস বেল্ট প্রেসার |
গাজরের রস পরিশোধন মেশিন |
--বেল্ট প্রেস একক চাপ দিয়ে 75% পর্যন্ত রস পুনরুদ্ধার করতে দেয় বা দুবার চাপ দিয়ে 85% এর বেশি।
--ঘোরানো গতি 1470r/min হিসাবে যেতে পারে, যা বড় কেন্দ্রাতিগ শক্তি তৈরি করে এবং রসের ফলন বাড়াতে সাহায্য করে। প্রতিটি ব্লেড গতিশীল ভারসাম্য পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়, কম শব্দ এবং মসৃণ অপারেশনের বৈশিষ্ট্য সহ।
পতনশীল ফিল্ম ইভাপোরেটর
গাজরের রস বাষ্পীভবনকারী উদ্ভিদ |
গাজর পিউরি ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকারী |
--ঐচ্ছিকভাবে, রস ঘনীভূত করা যেতে পারে। আমাদের ফলিং ফিল্ম ইভাপোরেটর বাজারের প্রয়োজনীয় BRIX মান পর্যন্ত ঘনীভূত গাজরের রস উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।
--ফোর্সড সার্কুলেশন বাষ্পীভবন: ভ্যাকুয়াম এবং নিম্ন তাপমাত্রার অধীনে ক্রমাগত ঘনত্ব।
জীবাণুমুক্তকরণ এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং
--গাজরের পিউরি ঘনীভূত, একটি টিউবুলার হিট এক্সচেঞ্জার দ্বারা প্রয়োগের নির্দিষ্ট অনুরোধের উপর নির্ভর করে নির্বীজিত বা পাস্তুরাইজ করা যেতে পারে।
-- জীবাণুমুক্তকরণের ক্ষেত্রে, পণ্যটি অ্যাসেপটিক ফিলিং মেশিনের (অ্যাসেপটিক কার্টন বক্স, অ্যাসেপটিক পাউচ...) ড্রামে বা বাক্সে অ্যাসেপটিক ব্যাগে ভর্তি করা যেতে পারে, যখন যেকোন ধরনের গরম বা ঠান্ডা ফিলিং মেশিনে (গ্লাস, পিইটি, ক্যান, বিআইবি) ভর্তি করা যেতে পারে।
আরও গাজর উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণের জন্য, আমরা অফার করি
1. গাজরের রস প্রক্রিয়াকরণ লাইন
2. গাজর জ্যাম উত্পাদন লাইন
গরম ট্যাগ: গাজর উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ লাইন, চীন গাজর উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়াকরণ লাইন নির্মাতারা, সরবরাহকারী