পণ্য পরিচিতি
আমরা টার্নকি প্রদান করিআপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইন, কাঁচা আপেল অভ্যর্থনা থেকে রস নিষ্কাশন, স্পষ্টীকরণ, ঘনত্ব, এবং অ্যাসেপটিক প্যাকেজিং পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি কভার করে। আপেলের রস এবং ঘনত্ব হল বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে বেশি ব্যবসা করা ফলের পণ্য, পানীয়, শিশুর খাদ্য এবং খাদ্য উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আমাদের লাইন জন্য ডিজাইন করা হয়শিল্প-স্কেল উৎপাদন, দৈনিক ক্ষমতা সাধারণত থেকে শুরু করে30T/দিন থেকে 500T/দিন. উন্নত নিষ্কাশন, এনজাইমেটিক চিকিত্সা, স্পষ্টীকরণ এবং বাষ্পীভবন প্রযুক্তির সমন্বয় করে আমরা নিশ্চিত করিরসের ফলন 75-80% পর্যন্ততাজা ফলের ওজন, স্থিতিশীল রঙ, গন্ধ এবং ব্রিক্স সহ।


অ্যাপ্লিকেশন
- এনএফসি আপেল জুস- পাস্তুরিত এবং অ্যাসেপ্টিকভাবে প্যাক করা, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় 12 মাসের শেলফ লাইফ।
- স্পষ্ট আপেল জুস– এনজাইম-চিকিত্সা এবং ফিল্টার করা, মিশ্রণ এবং পানীয় তৈরির জন্য উপযুক্ত৷
- আপেল জুস ঘনীভূত- ব্রিক্স 65-70%, 200L অ্যাসেপটিক ড্রাম বা 1000L আইবিসিতে প্যাক করা, শেল্ফ লাইফ 18-24 মাস।
- আপেল পিউরি- একক শক্তি (ব্রিক্স 10-12%), হিমায়িত বা অ্যাসেপ্টিভাবে প্যাক করা।



প্রযুক্তি প্রবাহ
- অ্যাপল রিসেপশন → ওয়াশিং এবং বাছাই → ক্রাশিং → বেল্ট প্রেস এক্সট্রাকশন → এনজাইমেটিক ট্রিটমেন্ট → স্পষ্টীকরণ (ডিক্যান্টার / আল্ট্রা-পরিস্রাবণ) → বাষ্পীভবন → জীবাণুমুক্তকরণ → অ্যাসেপটিক ফিলিং
সম্পূর্ণ উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম
- কাঁচামাল পরিষ্কার এবং বাছাই:কাঁচামাল পাওয়ার পর, ম্যানুয়াল ফল পরিদর্শন এবং ডাবল পরিস্কার প্রক্রিয়া একই সাথে শুরু হয়। সমন্বয় করেব্রাশ স্প্রে করাএবংবুদবুদ স্প্রে করাকৌশল, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এবং পৃষ্ঠের অমেধ্যগুলি দক্ষতার সাথে অপসারণ করা হয় এবং ত্রুটিপূর্ণ এবং ক্ষতিগ্রস্ত ফলগুলি সঠিকভাবে নির্মূল করা হয়। এটি শুধুমাত্র কাঁচামালের ক্ষতি কমায় না বরং খাদ্য নিরাপত্তার জন্য প্রতিরক্ষার প্রথম লাইনও স্থাপন করে।
- নিষ্পেষণ, pulping, এবং টিপে: কম-তাপমাত্রা চূর্ণ ও পাপিং প্রক্রিয়া গ্রহণ করা হয় ফলের সজ্জার অক্সিডেশন এবং বাদামিতা কমাতে, আপেলের আসল গন্ধ এবং উজ্জ্বল রঙকে সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করে। সমর্থনকারী বেল্ট প্রেস সুনির্দিষ্ট রস নিষ্কাশন অর্জন করে, অবশিষ্টাংশ ছাড়া সম্পূর্ণ চাপ নিশ্চিত করে এবং কাঁচামাল থেকে রসের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে (75-80% পর্যন্ত)।
- সূক্ষ্ম পরিস্রাবণ এবং পরিশোধন, পাশাপাশি গুণমান অপ্টিমাইজেশান:চেপে ফেলার পরে, রসটি প্রাথমিকভাবে একটি স্পন্দিত পর্দা ব্যবহার করে অমেধ্যগুলির জন্য ফিল্টার করা হয়। অস্থায়ী সঞ্চয়ের পরে, এটি কেন্দ্রাতিগ পরিশোধন প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে, উল্লেখযোগ্যভাবে রসের মসৃণ গঠনকে বাড়িয়ে তোলে। এনজাইম-অক্সিডেটিভ ব্রাউনিং দমন করতে, উজ্জ্বল এবং তাজা রঙকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। তারপরে, এটি পণ্যের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে এবং স্তর বিচ্ছেদ রোধ করতে সমজাতীয়করণ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায়।
- জীবাণুমুক্তকরণ, ফিলিং এবং অ্যাসেপটিক নিশ্চয়তা:আল্ট্রা-উচ্চ তাপমাত্রা (UHT) প্রযুক্তি কার্যকরভাবে অণুজীবকে মেরে ফেলে, এবং অ্যাসেপটিক ফিলিং সরঞ্জামের সাথে মিলিত, এটি জীবাণুমুক্ত রসকে একটি সীলমোহর এবং জীবাণুমুক্ত পরিবেশে প্যাকেজ করার অনুমতি দেয়, নিশ্চিত করে যে পণ্যটি হিমায়ন ছাড়াই দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়। স্বাধীনভাবে কনফিগার করা CIP (ক্লিনিং ইন প্লেস) ক্লিনিং সিস্টেম সম্পূর্ণভাবে ক্রস-দূষণ দূর করে এবং পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের গ্যারান্টি দেয়।
- ইভাপোরেটর (পতন-ফিল্ম / জোরপূর্বক প্রচলন): ব্রিক্সে রস 65-70% ঘনীভূত করে।









প্রকল্প
- আফগানিস্তান, 2016: আপেল প্রক্রিয়াকরণ উত্পাদন লাইন
- শানডং, চীন 2024: 5T/H অ্যাপল NFC উত্পাদন লাইন
- শানডং, চীন 2025: 5T/H অ্যাপল প্রোডাকশন লাইন কনভেয়ার সিস্টেম





FAQ
প্রশ্ন 1: এনএফসি আপেল জুস এবং স্পষ্ট রসের মধ্যে পার্থক্য কী?
এনএফসি জুস সরাসরি চাপা এবং পাস্তুরাইজ করা হয়, তাজা গন্ধ ধরে রাখে; পরিষ্কার করা রস এনজাইমেটিক স্পষ্টীকরণের মধ্য দিয়ে যায়, এটি মিশ্রণ এবং শিল্প ব্যবহারের জন্য আদর্শ করে তোলে।
প্রশ্ন 2: সাধারণ ঘনীভূত ব্রিক্স স্তর কী?
আপেলের রসের ঘনত্ব সাধারণত 65-70 ব্রিকস, গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে।
প্রশ্ন 3: সাধারণ শেলফ লাইফ কি?
- NFC রস: 12 মাস (অ্যাসেপটিক)
- ঘনত্ব: 18-24 মাস (-18 ডিগ্রী স্টোরেজ বা অ্যাসেপটিক)
কেন আমাদের চয়ন করুন
✔ শক্তিশালী উত্পাদন ক্ষমতা
- স্বাধীন নকশা, মেশিনিং, এবং সমাবেশ কর্মশালা সহ 8,000㎡ উত্পাদন বেস
- ফল প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামে 15+ বছরের অভিজ্ঞতা
- কঠোর মান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম, প্রসবের আগে পরীক্ষা
✔ বিস্তৃত প্রকল্প অভিজ্ঞতা
- অ্যাপল প্রকল্পগুলি চীন, মধ্য এশিয়া, আফ্রিকাতে বিতরণ করা হয়েছে
- ইতিবাচক রেফারেন্স সহ পুনরাবৃত্তি ক্লায়েন্টদের দ্বারা বিশ্বস্ত
- গ্রাহক কারখানা পরিদর্শন বা দূরবর্তী পরিদর্শন জন্য সমর্থন
✔ ব্যাপক প্রযুক্তিগত সহায়তা
- বিনামূল্যে প্রক্রিয়া নকশা এবং উদ্ভিদ বিন্যাস অঙ্কন
- বিদেশী ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং
- 7×24 ঘন্টা অনলাইন পরিষেবা সহ আজীবন প্রযুক্তিগত সহায়তা
গরম ট্যাগ: আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইন, চীন আপেল প্রক্রিয়াকরণ লাইন নির্মাতারা, সরবরাহকারী

