ফ্রুট পিউরি, জুস কনসেনট্রেট এবং টমেটো পেস্টের জন্য বিআইবি অ্যাসেপটিক ব্যাগ ফিলিং কীভাবে চয়ন করবেন
BIB অ্যাসেপটিক ফিলিং পণ্যের সান্দ্রতা, প্যাকেজিং বিন্যাস, ডাউনস্ট্রিম ব্যবহার, সঞ্চয়স্থান, পরিবহন, এবং জীবাণুমুক্ত লাইন ম্যাচিং দ্বারা নির্বাচন করা উচিত।
যখন কারখানাগুলি বেছে নেয়BIB অ্যাসেপটিক ব্যাগ ভর্তিসরঞ্জাম, প্রথম প্রশ্নগুলি প্রায়শই ভরাট গতি, ব্যাগের আকার এবং মেশিনের দাম। এই পয়েন্টগুলি গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু ফলের পিউরি, রস ঘনীভূত, টমেটো পেস্ট, নারকেল পণ্য এবং অন্যান্য বাল্ক খাদ্য উপাদানগুলির জন্য, প্যাকেজিং দৃশ্যকল্পটি হল আরও ভাল শুরুর বিন্দু।
BIB, ব্যাগ-ইন-ড্রাম, 200L ড্রাম ব্যাগ, বড় অ্যাসেপটিক ব্যাগ, এবং IBC অ্যাসেপটিক ব্যাগ প্রতিটি প্রকল্পে বিনিময়যোগ্য নয়৷বিআইবিপ্রায়ই খাদ্য পরিষেবা, পানীয় তৈরি, বিতরণ, বা ছোট ব্যাচ ব্যবহারকারীদের জন্য উপযুক্ত. 200এল ড্রাম ব্যাগগুলি শিল্প ফলের পিউরি, ঘনীভূত এবং টমেটো-ভিত্তিক উপাদানগুলির জন্য সাধারণ৷ আইবিসি অ্যাসেপটিক ব্যাগগুলি আরও উপযুক্ত যখন ডাউনস্ট্রিম ব্যবহারকারীরা বড় ভলিউম পরিচালনা করে এবং স্থিতিশীল স্টোরেজ এবং লজিস্টিক শর্ত থাকে।
পণ্য নিজেই পরবর্তী মূল ফ্যাক্টর. ফ্রুট পিউরি, জুস কনসেনট্রেট, টমেটো পেস্ট এবং নারকেল পিউরিতে বিভিন্ন সান্দ্রতা, ফাইবার, সজ্জা, কণা এবং প্রবাহের আচরণ থাকতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ভরাট ভালভ ডিজাইন, পাইপ প্রতিরোধ, মিটারিং নির্ভুলতা, পণ্যের অবশিষ্টাংশ এবং পরিষ্কারের অসুবিধাকে প্রভাবিত করে।
অ্যাসেপটিক ফিলিংকেও সম্পূর্ণ প্রক্রিয়ার অংশ হিসেবে বিবেচনা করা দরকার। ফিলিং মেশিন সাধারণত পরে কাজ করেUHT টিউবুলার নির্বীজন, অ্যাসেপটিক ট্যাঙ্ক বাফারিং, ভালভ নিয়ন্ত্রণ, এবংসিআইপি/এসআইপি পরিষ্কার করা. যদি জীবাণুমুক্তকরণ, হোল্ডিং টাইম, পাইপ লেআউট, ফিলিং চেম্বার এবং প্যাকেজিং ইন্টারফেস মেলে না, পণ্যের স্থায়িত্ব এবং উত্পাদন দক্ষতা প্রভাবিত হতে পারে।
ডাউনস্ট্রিম ব্যবহার প্যাকেজিং পছন্দকেও গাইড করা উচিত। গ্রাহক যদি ছোট ব্যাচ ব্যবহার করেন বা নমনীয় বিতরণের প্রয়োজন হয়, BIB ব্যবহারিক হতে পারে। যদি পণ্যটি বাল্ক শিল্প উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়, 200L ড্রাম ব্যাগ সংরক্ষণ এবং পরিবহন সহজ হতে পারে। যদি কারখানা বড় এবং স্থিতিশীল ভলিউম পরিচালনা করে, IBC অ্যাসেপটিক ব্যাগগুলি হ্যান্ডলিং ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে পারে।
একটি চূড়ান্ত উদ্ধৃতি অনুরোধ করার আগে, কারখানাগুলিকে পণ্যের ধরন, সান্দ্রতা, ফাইবার বা কণার সামগ্রী, জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতি, ভলিউম, প্যাকেজিং বিন্যাস, স্টোরেজ অবস্থা, ডাউনস্ট্রিম ব্যবহারের পরিমাণ এবং উদ্ভিদ বিন্যাস নিশ্চিত করতে হবে। এই বিবরণগুলির সাথে, অ্যাসেপটিক ফিলিং সিস্টেমটি কেবলমাত্র নামমাত্র ফিলিং আকারের পরিবর্তে প্রকৃত উত্পাদন প্রয়োজনের জন্য নির্বাচন করা যেতে পারে।